Если вы хотите комфортно и без срывов снижать вес, важно соблюдать правило, которое я называю “распаковка калорий”.
ЗАДАЧА : урезанный калораж "разложить" на максимальное количество ценных нутриентов, вкусов, текстур и ваших предпочтений.
Надо не просто накормить организм, но и насытить глаза, вкусовые и обонятельные рецепторы, успокоив таким образом мозг, что всё в порядке и его не лишают вкусностей.
Поясню на примере самого калорийного компонента -жиров.
Надо не просто накормить организм, но и насытить глаза, вкусовые и обонятельные рецепторы, успокоив таким образом мозг, что всё в порядке и его не лишают вкусностей.
Поясню на примере самого калорийного компонента -жиров.
Цель - свести к минимуму скрытые жиры, которые мы, по сути, не видим и не чувствуем, и добавить ВИДИМЫЕ и ВКУСНЫЕ, но в меньших количествах.
Возьмём блины.
Возьмём блины.
Что мы делаем обычно?
Когда не худеем: печем блины, щедро смазываем маслом и пересыпаем сахаром. Всё масло и сахар впитываются, добавляем еще сметаны или сгущенки, чтобы было вкусно.
Когда решили худеть: никакого масла и сахара, жуем сухие блины (в лучшем случае с джемом 0 ккал на сахзаме)
Когда решили худеть: никакого масла и сахара, жуем сухие блины (в лучшем случае с джемом 0 ккал на сахзаме)
Мой подход:
Печем блины на молоке min жирности. Ничем не смазываем. На свою порцию тёплых блинчиков кладем кусочек масла, присыпаем каплей сахарной пудры и добавляем ложечку сгущенки или конфитюра и горсть ягод.
Все!
Все!
Ваш мозг увидел и тающее маслице, и любимую сгущенку, почувствовал привычные вкусы.
Добавим яйцо для баланса БЖУ.
Если еще и красивая подача, то вы наедитесь даже небольшим количеством, получив удовольствие
Все до банального просто.
Добавим яйцо для баланса БЖУ.
Если еще и красивая подача, то вы наедитесь даже небольшим количеством, получив удовольствие
Все до банального просто.
